„Miel la cuptor – un preparat pascal cu o tradiție străveche. Rețeta de la INIMA MOLDOVEI:
Ingrediente:
carne de miel
ceapă, morcov
sare, piper, ierburi aromatice (după gust)
150 g vin roșu
Mod de preparare:
Carnea tăiată se rumenește în tigaie până capătă o crustă aurie;
Ceapa și morcovul tăiate se așază pe fundul unei cratițe de fontă, iar deasupra se pune carnea. Se adaugă sare, piper, și se toarnă 150 g apă + 150 g vin roșu;
Se coace în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 2 ore;
La final, se deschide ușor capacul pentru ca friptura să se rumenească frumos.
Mirosul e fermecător, iar gustul – un adevărat festin!”, a scris liderul Partidului Republican „Inima Moldovei” pe rețelele de socializare.
Abonează-te la ştirile UNIMEDIA pe Google News
StudioTechno
Potrivit legislației, suntem obligați să cenzurăm comentariile ce incită la ură, reprezintă atac la persoană sau conțin cuvinte necenzurate.
Vă îndemnăm la discuții decente!