„Urmare a controalelor oficiale, efectuate de către inspectorii ANSA, a fost depistat un conținut de acizi gași trans (trans izomer a acizilor nesaturați, alții decât acizii grași trans care se găsesc în mod natural, g/100g de grăsime), care depășește nivelul maxim stabilit (2g/100g de grăsime), rezultatul obținut fiind de 24,18g/100g de grăsime.
Lotul a fost reținut imediat și interzis spre comercializare”, notează responsabilii.
ANSA reamintește operatorilor economici că de la 16.12.2023,, conţinutul de acizi graşi trans, alţii decât acizii graşi trans prezenţi în mod natural în grăsimea de origine animală, din alimentele destinate consumatorului final şi din alimentele destinate vânzării cu amănuntul, nu va depăşi 2 g la 100 g de grăsime.
Aceste limite sunt aplicabile atât produselor autohtone, cât și celor de import. Responsabilitatea privind siguranța alimentelor le aparține exclusiv operatorilor din domeniul alimentar. Aceștia sunt obligați să pună în aplicare un program de autocontrol, bazat pe încercări de laborator, pentru a asigura conformitatea produselor alimentare introduse pe piaţă.
Abonează-te la ştirile UNIMEDIA pe Google News
StudioTechno
Potrivit legislației, suntem obligați să cenzurăm comentariile ce incită la ură, reprezintă atac la persoană sau conțin cuvinte necenzurate.
Vă îndemnăm la discuții decente!