În lumea industriei sănătății, acest fruct este deosebit de apreciat pentru valoarea sa nutrițională. Avocado este compus din aproximativ 60% grăsimi de calitate, în jur de 30% glucide și aproape 10% proteine. Iată care sunt cele mai importante dintre beneficiile fructului avocado!

De ce să mănânci avocado

Este benefic pentru piele. Acidul pantotenic (vitamina B5) este în cantitate mare în avocado și este implicat în metabolismul lipidelor și glucidelor, îmbunătățind și calitatea epidermei. Un studiu mexican a scos la iveală că uleiul de avocado poate lupta eficient cu radicalii liberi care sunt adesea de vină pentru îmbătrânirea pielii.

Stimulează pierderea în greutate.Cercetătorii americani au descoperit că avocado, care are un conținut caloric relativ scăzut, dar un conținut ridicat de apă, induce sațietatea și scade pofta de mâncare de necontrolat.

Reduce simptomele durerilor articulare. Oamenii de știință de la Universitatea din California - Davis Health System au găsit că un compus din avocado poate reduce durerile și rigiditatea încheieturilor, îmbunătățind flexibilitatea la nivelul articulațiilor.

Se digeră ușor. Avocado se digeră și se asimilează ușor, fapt care permite furnizarea rapidă a nutrienților în organism.

Menține sănătatea oculară. Fructul acesta este o sursă bună de luteină și zeaxantină, doi carotenoizi care pot scădea riscul de apariție a cataractei și a degenerescenței maculare.

De ajutor în sănătatea rinichilor și a ficatului. Cercetătorii au scos la iveală ca, datorită conținutului ridicat de acid oleic și antioxidanți, uleiul de avocado reduce riscul de îmbolnăvire a rinichilor.

Protejează inima. Tot în urma studiilor experimentale, oamenii de știință au constatat că avocado conține cantități foarte mari de fitosteroli, peste 80 mg la 100 g. Aceste substanțe au o compoziție similară cu cea a colesterolului animal, dar sunt benefice pentru sistemul cardiovascular.

---