Fenomenul, cunoscut sub denumirea de garden retreat (retragere în grădină), a prins contur în țări precum Franța și Irlanda, unde tot mai multe ferme organizează programe pentru cei care vor să descopere viața rurală și să învețe activități agricole.

În Franța, există locuri special amenajate unde vizitatorii pot învăța să cultive legume și apoi să pregătească mâncăruri din produsele proaspăt recoltate. În Irlanda, unele ferme solicită peste 2.000 de euro pentru programe în care participanții învață să semene, să recolteze și să gătească propriile legume.

Ideea de a plăti pentru activități care, în mod tradițional, reprezentau munca zilnică a agricultorilor este promovată și de popularitatea grădinăritului pe rețelele sociale.

Experta în marketing Maria Elise Sabbione a abordat această tendință și în Italia, unde interesul pentru experiențele în mijlocul naturii începe să se reflecte tot mai mult în oferta turistică.

Regiunea Lazio, inclusiv zona din jurul Romei, oferă astfel de experiențe, de la vacanțe de lux la activități tematice organizate pe parcursul unei singure zile. Spre deosebire de sejururile tradiționale, care pot presupune cheltuieli de mii de euro, unele dintre aceste activități au prețuri comparabile cu cele ale unei excursii de o zi, potrivit presei italiene.

Peste 26.000 de afaceri agroturistice în Italia

Cifrele arată că interesul pentru agroturism nu este doar o tendință trecătoare. Italia are peste 26.000 de afaceri agroturistice active, cu 41% mai multe decât în 2008.

Potrivit organizației Coldiretti, în perioada Paștelui din 2025, peste 1,6 milioane de vizitatori au ales acest tip de turism, în creștere cu aproape 10% față de perioada anterioară.

O parte importantă a ofertei este reprezentată de turismul legat de producția uleiului de măsline, de vinuri și de brânzeturi. Vizitatorii vor să descopere produsele direct la producători și să afle cum sunt obținute, participând uneori chiar la diferite etape ale procesului de producție.

---