Meniul a fost o abatere de la practica diplomatică de a oferi preparate locale. În 2019, prim-ministrul Shinzo Abe l-a dus Trump la un restaurant hibachi care servea friptură de vită Wagyu. În cadrul vizitei sale din 2022, fostul președintele american Joe Biden a fost servit cu somon, pui, fructe și legume din diferite părți ale Japoniei.
În Japonia, orezul este un aliment de bază și un simbol al identității națiunii, însă recent a devenit subiect de dezbatere în plan intern din cauza penuriei care a determinat o creștere vertiginoasă a prețurilor.
Pare o decizie calculată din partea biroului premierului Takaichi, menită să fie un gest de bunăvoință față de Statele Unite în timpul primei sale întâlniri cu Trump, a comentat Rintaro Nishimura, asociat senior la Tokyo la Asia Group, o firmă de consultanță în afaceri.
De asemenea, a părut să semnaleze angajamentul proaspătului prim-ministru față de termenii unui acord comercial încheiat de Japonia cu Statele Unite în iulie, ce conține o prevedere pentru a crește importurile de orez din Statele Unite, a spus el.
Mesajul nu a trecut neobservat la Washington. George Glass, ambasadorul SUA în Japonia, a declarat că decizia de a-l servi pe Trump cu orez american arată că parteneriatul dintre Japonia și SUA „a pătruns profund în toate domeniile”.
Restricțiile impuse de Japonia la importurile de orez au reprezentat un punct de blocaj în negocierile comerciale, dar în cele din urmă Japonia a fost de acord să crească importurile de orez din SUA cu 75%. Importul de orez a reprezentat o alternativă economică, în contextul în care oferta de soiuri autohtone s-a diminuat.
Statele Unite, cel mai mare exportator de orez către Japonia, au reprezentat aproximativ 5% din consumul de orez al țării anul trecut, potrivit datelor Băncii Mondiale.
Unii comentatori japonezi de pe rețelele de socializare au deplâns faptul că orezul japonez a fost înlocuit cu cel american. „De ce nu a fost orez japonez?”, a scris cineva. „Ce păcat.” Un altul a comentat: „Îmi pare rău, dar nu pot face compromisuri în ceea ce privește orezul. Este sufletul poporului japonez.”
Alături de orez, meniul a inclus vinete din Nara, prefectura de origine a lui Takaichi, conform unei fotografii a meniului postată pe rețelele de socializare de Glass.
Din punct de vedere culinar, alegerea orezului american nu este o problemă, a explicat Takashi Kobayashi, un comerciant cu amănuntul de orez din Tokyo. Într-un preparat cu aromă puternică, distincția dintre orezul japonez premium și cel importat s-ar pierde oricum, a spus el.
Conform meniului afișat ambasadorul SUA în Japonia, o parte din orez a fost servit gratinat.
„Nu este o idee rea să demonstrăm că încearcă să colaboreze cu SUA”, a apreciat Kobayashi despre noul prim-ministru. „Nu ar trebui să-l supărăm pe Trump.”
Potrivit legislației, suntem obligați să cenzurăm comentariile ce incită la ură, reprezintă atac la persoană sau conțin cuvinte necenzurate.
Vă îndemnăm la discuții decente!