Am avut ocazia să particip, în calitate de jurnalist UNIMEDIA și singurul reprezentant al presei moldovenești, la un press trip organizat de Autoritatea pentru Promovarea și Dezvoltarea Turismului din Turcia (TGA) – GoTurkiye.

A fost o experiență unică, în care am descoperit Turcia printr-o altă lentilă: vinul, gastronomia și destinațiile mai puțin cunoscute, dar de o frumusețe aparte. În doar trei zile am vizitat vinării, cetăți, ruine antice și plaje spectaculoase, descoperind o țară cu o identitate turistică mult mai complexă decât imaginea clasică de vacanță pe litoral sau city break la Istanbul.

Ziua 1 – Vinăria Barel Bag Evi, pe malul Mării Marmara

Călătoria a început la Vinăria Barel Bag Evi, în Tekirdağ, pe coasta Mării Marmara.

Restaurantul aflat chiar în mijlocul viilor creează o conexiune directă cu natura. Raman Ozen, administratorul, ne-a prezentat vinurile casei și ne-a delectat cu bucate tradiționale turcești. Pentru mine a fost primul contact cu vinul turcesc, care m-a surprins plăcut prin diversitate și prospețime. 

Ziua 2 – În inima Troiei

Dimineața am ajuns la Çanakkale, unde am vizitat celebrul Cal troian 🐎 – simbol mitologic recunoscut în întreaga lume.

Momentul cel mai impresionant a fost însă vizita la ruinele Troiei, unde am avut șansa să fim ghidați de prof. dr. Rüstem Aslan, unul dintre cei mai importanți cercetători ai sitului. Poveștile lui despre săpături și istoria antică au făcut ca locul să prindă viață. 

Am completat experiența cu o oprire la Muzeul Troiei, un spațiu modern care reconstituie cu multă creativitate legendele și viața de acum mii de ani.

Prânzul a avut loc la Hector Şarap Evi, unde Utku Özdamar ne-a răsfățat cu mâncăruri locale și vinuri de casă.

După aceea, am traversat cu feribotul spre insula Bozcaada 🌊. Cazarea la Hotelul Finka, la doar câteva minute de mare, a fost un adevărat răsfăț.

Seara, la Maya Bozcaada, am descoperit vinuri produse din soiurile specifice insulei: Kuntra, Vasilaki, Karalahna și Çavuş. 

Gazda noastră, Selçuk Aikan, ne-a povestit cu pasiune despre tradițiile vinicole locale.

Ziua 3 – Bozcaada, insula vinului

Dimineața a început cu vizita la Cetatea din Bozcaada, una dintre cele mai bine păstrate fortărețe din Marea Egee, și o plimbare prin centrul vechi al insulei.

Programul a continuat cu oprirea la Vinăria Amadeus, unde fondatorul Oliver Gareis a oferit o degustare de vinuri produse din soiuri unice, precum Grillo, Amadei și Vasilaki, alături de vinuri apreciate ca Rosé Blushh și Cuvée Rouge 2017.

La prânz, restaurantulYalova, situat pe faleză, a propus preparate din pește și fructe de mare reinterpretate modern, acompaniate de priveliștea spectaculoasă spre cetate.

După un scurt moment de relaxare pe plaja insulei, jurnaliștii au vizitat Vinăria Talay, cel mai important producător de vin din Bozcaada. 

Familia Talay, originară din Konya, este una dintre primele familii musulmane stabilite pe insulă. De peste 50 de ani, administrează peste 60 de hectare de vie, producând vinuri din soiuri tradiționale precum Vasilaki, Helikarnas, Kuntra, Karalahna și Karasakiz.

Unul dintre cele mai frumoase momente ale călătoriei: apusul de la Polente Feneri, unul dintre cele mai cunoscute puncte panoramice ale insulei. Cerul s-a transformat într-o paletă spectaculoasă de roșu, portocaliu și violet, iar marea reflecta ultimele raze de lumină ale soarelui. A fost un moment de liniște și contemplație, dar și locul unde am surprins unele dintre cele mai reușite fotografii ale călătoriei.

Ziua s-a încheiat la Restaurantul Pavli, unde gazdele au propus un meniu inovator, având ca punct central un risotto cu costiță de vită.

Turcia – o nouă destinație pentru iubitorii de vin și gastronomie

Acest press trip a arătat că Turcia are un potențial uriaș de a se impune pe harta enoturismului mondial. Podgoriile, vinurile unice, gastronomia autentică și destinațiile încărcate de istorie creează o experiență completă pentru turiștii care caută ceva mai mult decât vacanțe convenționale.

Prin inițiativele sale, TGAîși propune să promoveze nu doar destinațiile consacrate, ci și experiențele de nișă care definesc spiritul autentic al Turciei.